Huom! Parasta ennen päivämäärä on umpeutunut. Hiiva on täysin käytettävissä vielä pitkälle tämänkin jälkeen, mutta käymisen starttaaminen saattaa olla tuoretta hiivaa selvästi hitaampi ja startterin teko on suositeltavaa. Brewcatin panolan kokemuksella suoraan hiivaamalla startti tapahtuu kuitenkin 24-48h kuluessa.

Blended culture used to produce the classic beer styles of the West Flanders region of Belgium . A proprietary blend of Saccharomyces yeasts, Brettanomyces, Lactobacillus, and Pediococcus, this culture creates a more complex, dark stone fruit characteristic than WLP 655 Belgian Sour Mix


Attenuation: 80-85%+
Flocculation: Low-Medium
Optimum Fermentation Temperature: 68-80°F (20-24°C)
Alcohol Tolerance: Medium-High

Hinta
5,00 €
Suositushinta
9,50 €
Saatavuus
2 kpl